大成クラブ通信

体育祭が終わり、1年生もすっかり学校に慣れてきた6月初旬。料理同好会の今年初イベントは「梅ジュースの仕込み」です。教室で作り方の手順を確認してから家庭科室に向かい、使う調理器具を丁寧に洗って準備をしま…

料理同好会の普段の活動はメニュー決めのミーティング。 11月も終盤にさしかかった週の水曜日、「今回はパンケーキです！」という話を聞いたので、７階まで見学に行ってきました。 　 　 そこには、調理器具を…

今年度も料理同好会は、いろいろなジャンルの料理に挑戦してきました。和風餡かけ焼きそば・シュトーレン・チョコレートケーキ…さぁ、締めくくりには何を作りましょう。 よく練って、一次発酵。 その間に、キノコ…

１月が終わろうとして・・・違います２月が始まろうとしているのです！そして２月といえば、あのイベント「バレンタインデー」！！ イベント × お菓子 料理同好会の出番ですね！！今回のメニューは何ですか？小…

メリークリスマス！皆さん、「素敵なクリスマス」といったら何をイメージしますか？ケーキ、ツリー、プレゼント…いえいえ、「美味しい料理」！！これが無ければクリスマスは、始まりません。12月8日、少し気が早…

クリスマスパーティーの熱も冷めやらぬまま、料理同好会が再び動きだしました。特別講師は、国分寺にあるラーメン店、「麺屋がらーじ」の細尾昇平さんと門田美智留さんです。昨年の「ラーメン作り」でもお世話になり…